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NATURE DE VIN

Présentation Pierre Girod

Rédigé par Pierre Girod

Présentation Pierre Girod
Les ateliers d'initiation sont animés par Pierre GIROD.

Technicien œnologue de formation, a participé à de nombreux concours (sélection du Guide Hachette, concours agricole de Paris, concours des vins de Savoie,...), a été caviste, maître de chai et conseiller œnologique pour les vignerons en Savoie et Côtes du Rhône.

J'ai grandi dans une famille de passionnés de vin. Mon grand-père a fondé le premier magasin de matériel œnologique en Savoie et c'est tout naturellement avec ces vins de montagne que j'ai découvert le monde du vin.
Je suis parti faire un brevet de Technicien en viticulture-œnologie en Touraine où j'ai pu découvrir les magnifiques vins de Loire (Vouvray, Saint-Nicolas de Bourgueil, Chinon...).
A l'issue de cette formation, je pars au Chili pour vinifier et découvrir un autre univers viticole.
Riche de cette expérience, je reviens vers ma terre d'origine et deviens oenologue-conseil au sein d'une société de prestation de services en œnologie à Apremont. Pendant 13 ans, j'accompagne les vignerons de Savoie et de Côtes du Rhône (Crozes-Hermitage, Condrieu, Côte Rôtie...) dans l'élaboration de leurs vins.
Très sensible au respect du "vivant", je crée en 2010, parallèlement à cette activité, des ateliers d'initiation à la dégustation des vins biologiques, biodynamiques et naturels.
Récemment, je reviens du Québec où j'ai animé des sessions de dégustation pour faire découvrir les vins à nos cousins Québécois !
Désormais, je propose également des circuits d'oenotourisme en Savoie et la vente d'une sélection de vins Bio.
J'ai à cœur de vous faire découvrir de magnifiques vins issus d'une agriculture respectueuse de nos sols, de la plante et donc de notre santé.
Pierre GIROD

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